1、准备食材，该洗的洗，该切的切锅里加适量油，倒入香菇丁，火腿片小火煸出香味
2、倒入虾仁煸炒最后加入青椒丁炒一分钟，盛出留底油
3、倒入一个鸡蛋滑散炒熟倒入米粉翻炒均匀
4、倒入火鲮舞季剜腿片，虾仁，青椒，香菇丁翻炒均匀，加入适量蚝油，盐，鸡精翻炒均匀装入耐高温容器里，用铲子将海鲜饭压平
5、锅重起，加入20克黄油小火加热至融化加入面粉炒出香味
6、倒入200克牛奶不停搅动至粘稠搅到这种状态加少许盐，黑胡椒粉拌匀
7、将做好的奶油面糊倒在海鲜饭上，撒上适量马苏里拉芝士烤箱预热200度，中层烤10分钟即可
