简单西兰花肉松饭团

时间:2024-10-14 21:33:16

1、西兰花和胡萝卜洗净,切成小块,漂烫,过冷,沥乾。

简单西兰花肉松饭团

2、用搅拌机打碎西兰花和胡萝卜,不用搅拌机切碎。

简单西兰花肉松饭团

3、将切碎的西兰花和胡萝卜放入米饭中,加入少许盐和糖调味,拌匀。

简单西兰花肉松饭团

4、用小勺子将米饭倒入粽子模具中,用勺子慢慢地将稻米盖在模具周围,防止肉松脱,粽子不会在蛋壳上被染色,肉和鹌鹑蛋的位置应该放在中间。

简单西兰花肉松饭团

5、放入肉松和鹌鹑蛋,将米饭盖在表面,用模具压住,整形后倒出。

简单西兰花肉松饭团

6、在底部包一片海苔。

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