大白菜炖干豆腐一

1、大白菜，洗净，侵泡。切条。

2、干豆腐切条，用水煮一下。

3、五花肉切片，用水煮熟。

4、锅放水，焯白菜。

5、锅放油，放肉炒香。

6、放干豆腐，白菜，加水，10分钟，加盐，味精。