1、粉条烫软即可,不宜时间过长。主要是烹饪时已焖煮方式使之熟透。
2、根据视频爆香配料加入适量开水,然后才加入粉条焖煮至合适口感。
3、加上灵魂猪油是关键。
4、出锅前撒入胡椒粉和香油,摆盘后撒上芝麻就完成了