1、粳米(大米)淘洗干净装盆备用
2、取砂锅,放入多半锅清水
3、将淘洗好的粳米(大米)放入锅内浸泡半个小时
4、扇贝肉去内脏洗净备用,虾,海参洗干净备用
5、虾开背,去出虾线
6、再次清洗备用
7、海参切厚片装盘备用
8、香葱切末,姜切末
9、豌豆(我准备的是焯水速冻的,您可以用鲜豌豆只不过需要焯下水后备用哈)洗净备用
10、开火煮粥
11、大火烧开,小火慢熬煮至粥粘稠
12、下入扇贝肉
13、再下入豌豆(有玉米粒也可加入煮出的粥色菜多样好看)
14、再加入虾
15、放入姜末(我放的姜比较多您可以根据您的喜好适量减少哈)
16、加入海参
17、再熬煮3分钟加入盐(盐的量根据您的口味添加)
18、最后撒上香葱,关火出锅
19、海参鲜虾扇贝粥就做好了!暖暖的喝一碗,开启元气满满的一天!感谢收看!