1、淘米水用淘米水的第一遍水泡就可以了,泡了洗米水青口贝自然会把里面的土给吐出来。
2、食盐用清水(加点盐)养它半天,青口贝会把那些脏东西吐出来的,购买青口贝的时候可以向老板要点海盐,用海盐会更好一些。
3、刷洗把外壳刷洗干净,去除内脏及绒毛都要撕掉,青口贝的内脏就是贝壳中黑色部分。
4、冷冻冷冻青口贝洗起来简单得多,外壳洗刷干净,如果是整只的就撬开外壳,半只的直接把内脏和绒毛都撕掉,用流水冲几遍就完全干净了。
1、淘米水用淘米水的第一遍水泡就可以了,泡了洗米水青口贝自然会把里面的土给吐出来。
2、食盐用清水(加点盐)养它半天,青口贝会把那些脏东西吐出来的,购买青口贝的时候可以向老板要点海盐,用海盐会更好一些。
3、刷洗把外壳刷洗干净,去除内脏及绒毛都要撕掉,青口贝的内脏就是贝壳中黑色部分。
4、冷冻冷冻青口贝洗起来简单得多,外壳洗刷干净,如果是整只的就撬开外壳,半只的直接把内脏和绒毛都撕掉,用流水冲几遍就完全干净了。