1、用擀面杖把红茶叶研磨一下。
2、将90克黄油室温软化。
3、用打蛋器稍微搅拌一下。
4、再加入45克糖粉,再搅拌均匀至稍微颜色发白,体积膨胀。
5、然后分两次加入打散的20克蛋黄。
6、再加入低筋面粉和研磨好的茶叶。
7、用刮刀搅拌均匀,然后拿出来放到硅胶垫上,揉成面团。
8、再搓成圆柱状,然后用保鲜膜把面团包好,放入冰箱冷冻半个小时。然后取出冷冻成形的面团,用刀切成厚度一样的圆块。
9、放入预热好180°烤箱中,烘烤15-20分钟,直至酥饼略呈焦黄色即可。
10、出炉后冷却后就可以享用。
1、用擀面杖把红茶叶研磨一下。
2、将90克黄油室温软化。
3、用打蛋器稍微搅拌一下。
4、再加入45克糖粉,再搅拌均匀至稍微颜色发白,体积膨胀。
5、然后分两次加入打散的20克蛋黄。
6、再加入低筋面粉和研磨好的茶叶。
7、用刮刀搅拌均匀,然后拿出来放到硅胶垫上,揉成面团。
8、再搓成圆柱状,然后用保鲜膜把面团包好,放入冰箱冷冻半个小时。然后取出冷冻成形的面团,用刀切成厚度一样的圆块。
9、放入预热好180°烤箱中,烘烤15-20分钟,直至酥饼略呈焦黄色即可。
10、出炉后冷却后就可以享用。