1、冰皮月饼家庭做法第一步 先把买好的冰皮月饼粉用温水和一下，揉到不沾盆，不沾手就算是好了。第二步 把冰皮月饼馅拿出来，揉一下，捏出大小差不多的圆裸章贳钏团子。（一般买好的月饼馅都不需要再加工的）第三步 把和好的冰皮月饼粉揉成跟月饼馅差不多大小的团子，然后摊平，再把月饼馅包进去，然后再放进月饼模具里面，放在桌子上，直接用力一摁，漂亮的冰皮月饼就做好了（因为我冰皮月饼粉是直接可食的，所以不需要再做其他的加工）。第四步 把做好的月饼放在塑料盒子里，再放进塑料袋子里，进行包装就可以了。图片里面紫色的是我做的是紫薯馅的，紫薯是我蒸熟了孩子没吃完的，怕浪费了，我就把冰皮月饼粉跟紫薯揉在一起做成馅，没想到还挺好看的。黄色的是红薯馅的，也是孩子没吃完的。
