1、（1）日本人的吃鱼。日本是岛国，四面都被海洋包围，所以日本的鱼类产量特别丰富。在日本人的膳食中，鱼类所占的比例最大。而日本人之所以寿命长，和他们多吃新鲜的鱼有直接的关系。鱼肉中的蛋白属于优质蛋白，83%～90%可为人体吸收利用。此外，海鱼中还含有丰富的氨基酸和牛磺酸，能降低血液中的胆固醇，减少中性脂肪，能有效得预防心脑血管疾病和中风。而且鱼肉易于消化，能减少老年人脾胃的负担。牛肉在人的胃中5个小时才能被消化，而鱼肉仅需2～3个小时。
2、（2）澳大利亚人的户外运动。澳大利亚是一个非常有活力、现代化的国家。他们喜欢户外运动，以晒黑为荣，认为被太阳自然晒黑的小麦色皮肤是最迷人的肤色。跑步、骑单车、垂钓、网球、高尔夫球等是日常运动，最不济也是打理自家花园和草坪。
3、（3）西班牙的“地中海饮食”。“地中海饮食”是西班牙人长寿的一大功臣。所谓“地中海饮食”，泛指希腊、西班牙、意大利南部等地处地中海沿岸的南欧各国的一种以蔬菜、水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。西班牙是“地中海饮食”圈的主要代表国家，西班牙饮食的主要食用油是橄榄油。研究证明，橄榄油具有促进血液循环、改善消化系统功能、提高内分泌系统功能、抗癌防癌、预防心脑血管疾病及抗衰老等效用。
4、（4）法国人的葡萄。浪漫的法国人是热爱美食的民族，他们对葡萄有着非同一般的喜爱。法国人，男女老少都很喜欢吃葡萄这种水果，不论是高档餐厅还是普通人家，都可以看到葡萄的身影。此外，法国的药房中还有一种干燥的葡萄叶，据说可以用来治疗腿部肿胀和静脉曲张。而法国人的葡萄酒情结，不亚于中国人的饮茶情结。调查显示，法国人的心脏病死亡率显著低于美国人，奥妙在于法国人爱喝葡萄酒。葡萄酒的酒精度数低，维生素及微量元素多，还含有超强抗氧化剂，保护细胞和器官免受氧化之害，可以保护心脑血管、延缓衰老。
5、（5）意大利人的饮薅黾稣形食搭配。意大利是欧洲有名的长寿国家，男性平均寿命为78.3岁，而女性则高达84岁。这与意大利人合理的饮食搭配是炉慕法埋密不可分的。意大利人十分注重一日三餐的合理搭配，都要做到营养均衡。早餐一般是是加牛奶的咖啡、谷物和一种形状如同小喇叭的饼干。可以为一上午的工作和活动提供足够的能量。午餐通常包括两道菜，第一道菜是三明治（包含肉类和蔬菜）或是一小盘通心粉，第二道菜是小份鱼肉（或鸡肉）和蔬菜。晚餐很丰盛，有浓汤、蔬菜沙拉、牛肉、甜点，主食仍是通心粉。荤素搭配，膳食均衡。而且晚饭时间会比较早，这样就不会影响胃的消化。
6、（6）瑞士人的人文谪藁钴碳环境。瑞士人长寿的一个重要的原因，就是在瑞士长期形成的人文环境。诚信是瑞士人共有的良好品质，瑞士大小城市的公交车都不设售票员，司机也从不管验票，日内瓦的大小街道上到处都有出售壁架特鸵报纸的报箱，上面写着报价，无人监管，人人都自觉将硬币投入报箱的货币孔内。信任让人更有安全感，减少焦虑感，俗话说，不做贼不心虚。不诚信，内心不安，不踏实，易造成失眠，有罪恶感。 准时守时，是瑞士人另一个突出的优点。所有的公共交通在通常情况下都是准点的。如有约会，瑞士人一定是那个踩着分针走到约会地点的人。准时可以令人减少失落感和焦虑。过度焦虑，是对人的心理莫大打击，长此以往，损伤神经系统。准时，让瑞士人更轻松，免疫力更强。
7、（7）教你一招：食用维生素E可抗衰老 维生素E是一种极强的抗氧化剂，它是人们体内各种生物膜的强大“保护神”，可使它们免受过氧化物的损害。维生素E还是保护骨骼肌、心肌、平滑肌和心血管系统所不可缺少的营养素，特别是维生素E可大大提高机体对氧分的利用率，并改善冠状动脉和外周血管的微循环状况。还有，补充维生素E可改善皮肤的弹性，使皮肤更显光彩。重要的是，维生素E可减少脑细胞中一种被称作“脂褐质”的物质。这种物质是组织细胞衰老的标志，并随年岁的增大而增多。维生素E能减少脂褐质的作用对预防衰老具有极重要的意义。
