主料:土豆200g、原味吐司4片、蔓越莓30g、黄油30g、细砂糖15-20g、牛奶20g
1、吐司去边备用。
2、25克黄油融化备用。
3、用毛刷把融化的黄油刷在吐司的两面上。
4、刷好黄油的吐司塞进杯子蛋糕的模具中,如图。
5、吐司连模具放入烤箱中, 160度烤制15分钟即可,这时的吐司已经有满满黄油香而且很酥脆啦,脱模备用。
6、蔓越莓切碎末,土豆切2厘米见方的块备用。
7、锅中放基本没过土豆的水,把土豆煮到用筷子轻轻一戳就能戳透的状态,捞出来,趁热加入细砂糖、15克黄油搅拌成泥。
8、加入牛奶继续搅拌均匀变成细腻的土豆泥。9、在土豆泥中加入蔓越莓末,搅拌均匀~。
10、在烤好的吐司塔中,加入做好的奶香蔓越莓土豆泥,装饰一下就好啦。