1、在锅里放适量水,待烧开后,放入西米
2、大火煮大约十五分钟,待西米剩下一点点白芯的时,关火,盖上盖子焖一会
3、等西米完全变透明后,捞起,再用凉水冲一冲,然后放入碗中
4、将芒果切块
5、将芒果,牛奶,砂糖加入碗中,搅拌均匀