1、首先把包菜切块,放入盐水中泡5分钟后剁碎,加盐抓拌均匀,把鸡蛋炒熟备用。
2、然后把包菜挤出水分,倒入鸡蛋,胡萝卜丁,粉丝,加葱花和姜末,熟油,搅拌均匀,加谁枥珏宙盐,生抽,蚝油,十三香,搅拌均匀。
3、最后和面擀成薄片,包上调好的馅料,包成柳叶形状,水开加盐下锅煮熟捞出即可。
1、首先把包菜切块,放入盐水中泡5分钟后剁碎,加盐抓拌均匀,把鸡蛋炒熟备用。
2、然后把包菜挤出水分,倒入鸡蛋,胡萝卜丁,粉丝,加葱花和姜末,熟油,搅拌均匀,加谁枥珏宙盐,生抽,蚝油,十三香,搅拌均匀。
3、最后和面擀成薄片,包上调好的馅料,包成柳叶形状,水开加盐下锅煮熟捞出即可。