1、一般情况下，可能需要等待15-30天左右，等到淘米水由浑浊变得变清澈，底部的白色沉淀消失了，并且散发出酸臭的味道，就代表淘米水已经充分的发酵好了，然后将水过滤出，就可以使用了
2、将淘米水放入缸或坛中，将口封严，夏天10天左右，冬季1个月左右腐熟后可使用。使用前要加水稀释。同时用未经发酵的淘米水浇花最好经过沉淀或稀释，以避免长期使用引起土壤板结，影响花卉根部透气。
3、淘米水的作用：淘米水发酵后呈弱酸性，可以中和自来水的偏碱性质，经过沤制的淘米水，除含有丰富的氮、磷、钾等元素外，还含有大量的铁、镁、铜、锌、钼等微量元素，是一种无公害、无污染、营养全面的复合肥料。用它来浇喜酸性土的花木（例如杜鹃、米兰、茉莉、栀子、山茶、桂花等等）不但能促进植株生长健壮，枝叶繁茂，多开花，花色鲜艳，还可以延长花期，防黄化病。同时由于淘米水含有较多的磷素（米糠主要成分是磷肥），能促进花蕾的形成，可促进花芽分化，使花木花艳叶绿果硕。