如何做出茄汁烩海鲜

时间:2024-10-12 03:49:40

1、鲍鱼把肉从壳里剥出来,去除掉内脏肠子,洗干净鲍鱼肉

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2、用刀在鲍鱼肉上切出格子

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3、蟹爪用刀背敲碎

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4、蛤蜊放在水里吐沙

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5、洋葱,胡萝卜,三文鱼全部切好,所有材料准备好了

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6、锅烧热

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7、倒入植物油

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8、油烧热加生姜蒜末爆香,再倒入蟹爪胡萝卜鲍鱼翻炒

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9、再倒入蛤蜊,加入盐,黑胡椒,白兰地酒翻炒

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10、最后加入洋葱翻炒

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11、最后把番茄切小块,放进锅里开始炖,

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12、炖至番茄收汁,放入三文鱼片煮几分钟即可出锅

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13、一道茄汁浓郁的炖海鲜就好啦!!你也可以把这四个海鲜换成自己爱吃的任何海鲜~

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