1、超市买来的大白菜,差不多取一半左右,洗好后放在盆中。
2、嗯,将大白菜撕成小块状
3、锅里热油,放入辣椒,蒜头爆香.
4、然后加入手撕好的白菜,大火爆炒。
5、加入盐巴酱油醋等调味料调味。
6、白菜炒至熟透后就可以出锅啦。