1、买来的虾洗净。
2、拿出一只虾以后会发现，在虾背上会有一条暗藏在里面的黑线，这条黑线就叫做虾线。
3、现在开始处理虾线，两只手分别抓住虾头和虾身。
4、把虾头的部位轻轻的拨下来。
5、当然，不要全部把虾头拨断。
6、此时可以顺着虾头的脏东西顺势把虾线一起往外拉，这样就能够非常轻松的把虾线去除了。
7、另外，对于开背虾，就要将虾背剪开。
8、打开以后，会发现底部还有一条虾线。
9、继续拽出，这样整条虾线都会被取出。
