1、西葫芦洗净。
2、擦成丝。
3、火腿肠切成小粒。
4、称好中筋粉。
5、把面粉,火腿粒,鸡蛋,盐,鸡精,少许油一起放入碗中,用筷子搅拌均匀。
6、搅成稠糊状。
7、电档饼机预热,按自主健,倒入底油。
8、用勺子挖出放入档饼机。
9、盖上盖子,5分钟翻下面。
10、烙至两面金黄色盛出。
1、西葫芦洗净。
2、擦成丝。
3、火腿肠切成小粒。
4、称好中筋粉。
5、把面粉,火腿粒,鸡蛋,盐,鸡精,少许油一起放入碗中,用筷子搅拌均匀。
6、搅成稠糊状。
7、电档饼机预热,按自主健,倒入底油。
8、用勺子挖出放入档饼机。
9、盖上盖子,5分钟翻下面。
10、烙至两面金黄色盛出。