香菇蒂炸酱的做法

时间:2024-10-12 01:01:45

1、 剪下来的香菇蒂

香菇蒂炸酱的做法

2、将香菇蒂最下面的根去掉不用,处理好后,用淡盐水将香菇蒂洗净,捞出

香菇蒂炸酱的做法

3、将香菇蒂切成末备用

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4、取一个小碗,加3勺豆瓣酱

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5、加适量香调,调匀

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6、 再加入适量水,调匀

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7、热锅凉油,将香菇碎倒入锅中

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8、用勺翻炒至香菇变软

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9、炒香菇时,加糖可以提升香菇的鲜味

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10、关火,将调好的酱汁倒入

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11、开火翻炒

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12、待水份差不多收干就可以关火了

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13、倒入碗中即可

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