教你怎么做葱油三黄鸡

时间:2024-10-15 19:04:57

1、鸡肉洗干净,均匀抹上盐盐焗鸡粉,上锅蒸30分钟

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2、蒸好放保鲜袋封好,放入冷水或者冰水中(这样做鸡皮的口感会异常的好吃)

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3、开始大卸八块!!

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4、刀功如此,将就一下哈哈

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5、配料准备如上,蒸鸡的汤汁不要倒掉

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6、油温6成下葱姜蒜沫,小火,爆出香味即可,加入蒸鸡的汤汁,煮沸就可以淋在鸡肉上面

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7、蒸出来的鸡肉好嫩!

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