1、准备油菜,清洗干净。
2、木耳提前泡发。
3、胡萝卜切成片。
4、起锅烧油,下入葱姜蒜末爆香。
5、下入油菜,大火爆炒,然后放入木耳和胡萝卜。
6、放适量盐+鸡精+一勺生抽+一勺酱油,大火翻炒均匀出锅即可。