地皮菜怎么做比较好吃

时间:2024-10-17 14:05:59

1、地皮菜买来时的样子。

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2、泡好了的地皮菜。

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3、很有弹性。

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4、准备食材,泡好的地皮菜,生姜,大蒜,猪肉,葱。

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5、还准备了一勺豆瓣酱15克左右。

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6、锅内加油,再加入切碎的生姜与大蒜炒香。

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7、加入猪肉片翻炒。

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8、加入豆瓣酱翻炒。

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9、加入地皮菜翻炒片刻。

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10、将炒好的地皮菜装盘,撒上葱花,四周摆上黄瓜片,炒地皮菜完成了。

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