西兰花炒肉片怎么做好吃

时间:2024-10-19 04:40:30

1、西兰花掰成小朵,用水冲洗干净。

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2、胡萝卜切菱形块,葱切丝,姜切丝。

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3、猪肉切丝放入碗中,用料酒,淀粉抓糊。

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4、锅中水烧开,放入西兰花,胡萝卜焯一下。

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5、捞出放入凉水中过凉,捞出控干水分。

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6、锅中倒入食用油。

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7、油八分开放入五香粉,葱,姜煸炒。

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8、放入西兰花,胡萝卜煸炒。

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9、放入盐,蚝油煸炒,放入味素,水淀粉勾芡出锅装盘。

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