1、我们将土豆削皮切小丁,热狗肠成小段,改花刀备用,锅中烧水,水开下入土豆,焯烫两分钟,捞出洗净控干水分
2、锅中烧油,油热下入土豆丁,小火慢煎至金黄,再放入热狗肠煸炒至出香味
3、再放入孜然粉,辣椒粉,翻炒一下再放入盐和生抽,继续不断地翻炒出香味
4、最后再撒上适量的熟芝麻,即可开吃啦
1、我们将土豆削皮切小丁,热狗肠成小段,改花刀备用,锅中烧水,水开下入土豆,焯烫两分钟,捞出洗净控干水分
2、锅中烧油,油热下入土豆丁,小火慢煎至金黄,再放入热狗肠煸炒至出香味
3、再放入孜然粉,辣椒粉,翻炒一下再放入盐和生抽,继续不断地翻炒出香味
4、最后再撒上适量的熟芝麻,即可开吃啦