1、首先把面粉放进盆里,放入清水,搅拌成面团,盖上保鲜膜醒大概30分钟。
2、把大头菜洗干净,然后切成碎片,待用。
3、然后将姜葱蒜切成碎末,备用。
4、然后肉馅里面加入适量的盐,搅拌均匀,待用
5、然后泡发好木耳,切成碎,最后把以上的葱姜碎末肉馅放在一起搅拌均匀。
6、接着把面团戳成条状,然后切成小块,捏成圆片装,把肉馅装进去,捏好开口,包好之后,放进锅里蒸15分钟。就可以起锅了。
1、首先把面粉放进盆里,放入清水,搅拌成面团,盖上保鲜膜醒大概30分钟。
2、把大头菜洗干净,然后切成碎片,待用。
3、然后将姜葱蒜切成碎末,备用。
4、然后肉馅里面加入适量的盐,搅拌均匀,待用
5、然后泡发好木耳,切成碎,最后把以上的葱姜碎末肉馅放在一起搅拌均匀。
6、接着把面团戳成条状,然后切成小块,捏成圆片装,把肉馅装进去,捏好开口,包好之后,放进锅里蒸15分钟。就可以起锅了。