1、准备60克姜,去皮切小粒。
2、姜粒放进料理机打成姜末。
3、碗上放一块纱布过滤,把姜末放进纱布里包好。
4、双手捏挤滤布,尽量把所有的姜汁都挤出来,不要浪费。
5、姜汁挤出到碗里,可以被当做各种美食辅料。