长豆角怎样炒更下饭

时间:2024-10-13 09:07:38

1、准备好食材,长豆角洗净,肉洗净。

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2、把长豆角切成一寸长的段,肉切成小薄片,葱切丝,红辣椒切段。

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3、锅内放油,油热后,先放入肉片。

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4、肉片改色后,放入葱花和红辣椒段,炒香。

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5、加入料酒和生抽,把肉炒出香味。

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6、然后倒入长豆角段,翻炒。

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7、加入盐,适个人口味添加,建议不要放太多。

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8、加入花椒粉,继续炒。

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9、适量加入些清水,以免糊锅。

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10、待长豆角炒至软烂,就可以出锅装盘了。

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