刀鱼的做法大全家常

时间:2024-10-12 13:13:10

1、刀鱼去头去内脏切成寸段。

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2、葱姜用水泡十分钟备用。

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3、将刀鱼用厨房纸吸干水份,沾上面粉。

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4、入油锅煎至两面焦黄。

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5、加入葱姜水。

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6、加入胡椒粉、蒸鱼豉油、酱油、糖、料酒大火煮开。

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7、转中小火收汁。

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8、出锅后撒葱花点缀。

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9、近距离欣赏下。

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10、跟上次做的对比下,上次的酱料稍微偏多。口水都流出来了。

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