简单好吃的青椒肉丝面

时间:2024-10-20 17:07:29

1、将鸡肉或猪肉洗净,切丝备用,我这里用的是超市中买的熟鸡肉。

简单好吃的青椒肉丝面

2、挑选新鲜的青椒(大小适中),洗净,切成粗丝备用。

简单好吃的青椒肉丝面
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3、用平底锅将鸡蛋煎好,备用(根据自己的喜好选择煎蛋的程度)。

简单好吃的青椒肉丝面
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4、锅中倒入少许植物油,待油热后,将肉丝放入锅中炒熟,由于我用的是熟肉,直接加入锅中热一下即可。

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5、青椒入锅,加入少许五香粉、酱油,喜欢脆脆口感的,翻炒几下后即可关火。

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6、烧水,煮面,煮面时加入少许鸡粉、五香粉和盐。

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7、待面煮好后捞入碗中,将煎好的鸡蛋、青椒、肉丝铺在面上,淋上煮面条的汤,最后再淋上少许香油,一碗香喷喷的青椒肉丝面就做好了,尽情享用吧!

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