焦糖布丁是很美味的甜品,可是制作工序也很繁琐,耦嘀扔硇怎样可以很快的吃到好吃的焦糖布丁呢?小伙伴和小编一起看一看吧,
工具/原料
水适量
1个鸡蛋
150ml牛奶
糖
自制焦糖水
1、准备一个容器,加入2勺糖+半勺水,搅拌均匀。
2、放入微波炉,高火2分钟。
3、取出后,趁热加入少许水水搅拌。
自制布丁
1、准备容器,加入一个鸡蛋+一勺糖+120ml牛奶,搅拌均匀。
2、过滤制作布丁液,不过滤制作出的像蒸蛋一样,全是空洞。
3、将过滤好的布丁液倒入焦糖,放入微波炉,低火5分钟。
4、微波炉中取出,倒扣下来,焦糖在布丁上面,再适当装饰就完成了。