1、准备好材料
2、依次倒入1个鸡蛋,100克玉米油,30克糖粉,25克细砂糖,1克盐
3、用电动打蛋器打发到粘稠状态,看上图,滴落是缓慢消失(中高速打个8分钟,打的好才不容易出油)
4、分批筛入160克低筋面粉,筛一部分就搅拌一下,不要一次性筛完
5、把面团装入裱花袋
6、挤花的时候裱花嘴稍微悬起来
7、挤好了
8、凉后就可以食用了
1、准备好材料
2、依次倒入1个鸡蛋,100克玉米油,30克糖粉,25克细砂糖,1克盐
3、用电动打蛋器打发到粘稠状态,看上图,滴落是缓慢消失(中高速打个8分钟,打的好才不容易出油)
4、分批筛入160克低筋面粉,筛一部分就搅拌一下,不要一次性筛完
5、把面团装入裱花袋
6、挤花的时候裱花嘴稍微悬起来
7、挤好了
8、凉后就可以食用了