1、低筋面粉60g,黄油60g,砂糖30g,蛋液30g,牛奶60g,泡打粉5g。
2、黄油提前切好放在小盆里自然软化,软化好的黄油中加入白糖。
3、打发到感觉有点蓬松且颜色变浅,把蛋液放到打发好的黄油和白糖里,充分搅打融合。
4、把面粉,泡打粉放入打好的黄油中拌匀,倒入牛奶,拌成湿润面糊。
5、烤箱调到160度预热约3分钟,把蛋糕模具放在中层烤约15分钟即可。
6、总结如下。