橙子蒸螃蟹的做法

时间:2024-10-15 07:07:01

1、先买三个橙子,然后从顶部开一点盖橙肉分离,扣出橙肉后,澄汁装小碗备用,把橙肉切均匀细腻装盘备用,要用橙子皮装蟹黄入锅蒸。

橙子蒸螃蟹的做法

2、螃蟹入锅蒸熟。

橙子蒸螃蟹的做法

3、起锅

橙子蒸螃蟹的做法

4、把螃蟹能吃的肉质部分取出。

橙子蒸螃蟹的做法

5、先倒入油,下适量的姜蒜沫炒香,下蟹肉,胡椒粉,醋,谁枥珏宙盐,白糖少量,翻炒均匀,倒入切好的橙肉澄汁翻炒均匀,盛出备用。

橙子蒸螃蟹的做法

6、然后用勺子把炒好的蟹黄舀进橙子里装好,盖好放入锅中开始蒸。

橙子蒸螃蟹的做法

7、蒸熟后取出食用即可,小心烫手。

橙子蒸螃蟹的做法
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