1、巴沙鱼切成长条
2、茴香苗切碎
3、鸡蛋,生粉,面粉,胡椒粉,盐,鸡精,茴香苗,加入适量清水,拌成糊糊
4、把鱼条放进去挂上糊糊
5、油温七成热,下鱼,炸至金黄,捞出。冷5分钟后,再复炸一遍。
6、沥油盛盘
7、外表酥脆,内里鲜嫩,吃辣的可以蘸辣椒酱吃,超级美味
1、巴沙鱼切成长条
2、茴香苗切碎
3、鸡蛋,生粉,面粉,胡椒粉,盐,鸡精,茴香苗,加入适量清水,拌成糊糊
4、把鱼条放进去挂上糊糊
5、油温七成热,下鱼,炸至金黄,捞出。冷5分钟后,再复炸一遍。
6、沥油盛盘
7、外表酥脆,内里鲜嫩,吃辣的可以蘸辣椒酱吃,超级美味