西葫芦胡萝卜虾饼

1、西葫芦切厚片，中间挖空

3、虾用姜腌一会去腥。胡萝卜、虾焯水后切碎，加入少许淀粉、水搅拌均匀

5、将胡萝卜虾糊放入西葫芦圈中，面糊凝固后翻面