怎样做油麦菜好吃呢

1、油麦菜洗净，切段，大蒜切末，准备点青红辣椒

2、油麦菜焯水捞出，起锅烧油，放蒜末、蚝油、水、盐、鸡精、、淀粉勾芡

3、熬好的料汁倒在生菜上，放上五彩丝即可