1、把凝固好的猪血切成小块,把豆腐洗净切好。
2、把锅烧热放油,把豆腐煎成微黄。
3、放蚝油、酱油、生粉、盐等跟清水一起搅拌均匀备用。
4、把猪血和豆腐都煎好之后把调料一起倒入。
5、等汤汁煮开之后即可食用。