1、鸡蛋打碎。
2、加入牛奶。
3、加入面粉。
4、加入少许盐,搅拌均匀。
5、口菇切小粒。
6、红甜椒切小粒。
7、口菇、红甜椒下锅翻炒至熟。
8、倒入面糊。
9、放入虾皮,反面煎熟。
10、切小块装盘即可。