1、准备好食材，将黑木耳泡发。
2、杏鲍菇切圆片。
3、水烧开后，放入适量盐，将杏鲍菇和木耳倒入，煮两分钟后关火。
4、杏鲍菇和木耳放入冷水中。
5、小米辣、葱姜蒜切末。
6、加入1汤勺蚝油和1汤勺生抽。
7、将油烧热至冒烟后关火，倒入到步骤6的碗中，充分激发出调料的香味。
8、摆盘后将酱汁淋上即可。
