1、混合所有原料和成较硬的面团,等待发酵。
2、面团发至蜂窝状。
3、面团反复揉匀后分成7份。
4、将面团揉圆。
5、将面团摆入蒸锅,醒15分钟后开火,中火蒸15分钟。
6、馒头蒸好后关火焖10分钟后再揭盖。
7、成品。