茄子豆腐煲的做法

时间:2024-10-13 07:53:18

1、老豆腐切块,炸至表面微黄

茄子豆腐煲的做法

2、茄子切条,炸软后捞出控油

茄子豆腐煲的做法

3、五花肉煎出油,葱姜蒜炒香,加一勺黄豆酱炒匀

茄子豆腐煲的做法

4、碗中加生抽、蚝油、盐、汤、少许清水,搅拌均匀

茄子豆腐煲的做法

5、豆腐茄子摆入砂锅中,放上炒过的五花肉,淋上料汁,加盖焖煮3分钟,搅拌均匀

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6、最后撒点辣椒葱花

茄子豆腐煲的做法

7、出锅啦

茄子豆腐煲的做法
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