魔芋有哪些功效与作用

时间:2024-10-13 21:32:15

1、魔芋富含纤维素,大量可溶性植物纤维促进胃肠嘈手才泄蠕动,可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间,有效地保护胃粘膜,清洁胃壁。可溶性纤维形成了胶态,延缓了葡萄糖和脂肪的吸收。逐渐使血譬儆掼垣糖和血脂水平下降。从而可以有效防治高血糖、高血脂类疾病的发生。

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2、其丰富的植物纤维素,帮助活跃肠道功能,加快排泄体内有害毒素,预防和减少肠道系统疾病病变发生率。

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3、食物纤维在肠胃吸收水分膨胀,体积增加,增强饱腹感,魔芋热量极低,在充分满足人们的饮食快感的同时不会增肥,无须刻意节食,便能达到均衡饮食从而理想减肥效果。

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4、所含丰富的葡萄甘露聚糖,有效刺激肠壁,保持肠道清爽,防治痔效果立竿见影,(在日本有"肠道清道夫或铁扫耙"之美誉)。

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5、魔芋具有调节或平衡体内盐份之功效。(营养学证明,人体每天摄取盐份应维持在10g以下)

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6、补钙:100克魔芋天然食品中含钙约43毫克,更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收,此富钙佳品亦当属补钙首选。

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7、魔芋含有一种天然的抗菌素,以魔芋精粉为主要原料,配上其它原料制成食品后,魔芋能在食品表面形成抗菌膜,可防治细菌侵袭,延长贮存时间,起到保鲜防菌的作用。

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