啤酒炖脊骨的做法

时间:2024-10-14 13:42:47

1、猪脊骨焯水,去掉浮沫,捞出;

啤酒炖脊骨的做法

2、香料准备好,喜欢辣的放几个干红辣椒更开胃;

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3、将香料入水锅中,煮开,充分释放味道;

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4、将脊骨入开水锅中,再将啤酒倒入;

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5、盖盖子,小火焖炖;

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6、待肉厚的地方能用筷子轻易扎透,可以根据口味撒盐、倒适量酱油;

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7、盖盖子再继续焖炖15-20分钟左右,略微收一收汁,出锅。

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