1、鸡冲洗干净
2、烧一锅水,放姜片,下鸡块焯水
3、将焯好水的鸡码入炖盅,倒入纯净水
4、松茸切片
5、还剩半小时的时候加入松茸片
6、还剩10分钟的时候再加入剩下的松茸片,这样松茸味道会更浓
7、撇油后即可