1、将娃娃菜和西红柿洗净;
2、西红柿切块,娃娃菜斜切成片;
3、起锅烧油,放入葱姜爆香,倒入西红柿翻炒;
4、西红柿炒至稍软,倒入娃娃菜的根部,继续翻炒;
5、翻炒两分钟,倒入娃娃菜叶子部分;
6、翻炒均匀,即可出锅装盘;