酱肉笋丁青团怎么做

时间:2024-10-12 02:55:42

1、冬笋洗净,热水煮10分钟改成丁块备用。

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2、瘦肉改成小块热油下锅炒熟。

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3、肉变色后加入料酒,生抽,盐豆瓣酱等,和笋丁一同煸熟。

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4、将艾草粉等混合加水揉成团后静置一会儿。

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5、揪小块面团包馅,做成球形。

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6、都包后放进蒸锅里加热十分钟左右就可以享用了。

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