1、冬笋洗净,热水煮10分钟改成丁块备用。
2、瘦肉改成小块热油下锅炒熟。
3、肉变色后加入料酒,生抽,盐豆瓣酱等,和笋丁一同煸熟。
4、将艾草粉等混合加水揉成团后静置一会儿。
5、揪小块面团包馅,做成球形。
6、都包后放进蒸锅里加热十分钟左右就可以享用了。
1、冬笋洗净,热水煮10分钟改成丁块备用。
2、瘦肉改成小块热油下锅炒熟。
3、肉变色后加入料酒,生抽,盐豆瓣酱等,和笋丁一同煸熟。
4、将艾草粉等混合加水揉成团后静置一会儿。
5、揪小块面团包馅,做成球形。
6、都包后放进蒸锅里加热十分钟左右就可以享用了。