1、把虾去头,剥皮,去掉虾线留尾巴,倒入适量的盐和生抽腌制猾诮沓靥(根据个人口味放调料腌制)鹌鹑蛋,小葱洗净切碎备用
2、把粉类混合均匀过筛倒入水中(或者是牛奶)搅拌均匀
3、把丸子烤盘刷一层油,把面糊装进裱花袋里,挤入模具的4分易七淄苷之一(面糊不能挤的太多,不然放进虾后,鹌鹑蛋就放不进去完了。),然后把虾放进入
4、把鹌鹑蛋打开倒入模具,撒上葱花
5、开起DIY功能中火烤
6、烤10到12分钟左右,蛋白和蛋黄凝固后就可以关火啦
7、关火后,还没有等我取出来,就迫不及待问我要了一个吃
8、关火后取出来放入盘子里挤上番茄酱,美味的瞎扯蛋就做好了,可以慢慢的享用啦。