1、准备食材
2、把所用干果炒熟擀碎。
3、放入白糖拌匀
4、放入炒熟的糯米粉和熟的玉米油。
5、拌匀放入冰箱冷冻10分钟拿出。
6、水油面团材亓歃肿肖料中面粉放盆中,中间开窝放油.糖和温水抓匀,把面粉向中间和成水油面团。油酥面放入盆里倒入玉米油反复揉搓成油酥面。
7、两种面放保鲜袋里醒30分钟。
8、水油面包入油酥面
9、擀成长片折叠,反复2次
10、擀成长方形从上往下卷起
11、揪成相等的20个剂子,用保鲜膜盖上防止面皮干裂。
12、取出一个小面剂按扁,擀成圆皮中间放入馅料,收紧口用手搓园
13、再用手按扁成为圆形饼坯
14、刷蛋黄液,入烤箱中层200度上下火,烤30分钟即可