杏仁酥饼的步骤

时间:2024-10-12 23:59:07

1、食材:普通面粉110克、杏仁粉90克、泡打粉4克、小苏打2克、鸡蛋1枚、白砂糖70克、猪油80克

杏仁酥饼的步骤

2、盆中放入猪油、鸡蛋、白砂糖。(猪油凝固状)

杏仁酥饼的步骤

3、用打蛋器不停搅打直至混合均匀。

杏仁酥饼的步骤

4、面粉,小苏打,泡打粉混合均匀,筛入倒进上一步搅拌好盆中,倒入杏仁粉。

杏仁酥饼的步骤

5、慢慢翻拌至无干粉,不要搅拌过度,只要觉得混合均匀了就好。

杏仁酥饼的步骤

6、取一块面团搓成圆形,稍稍压扁。

杏仁酥饼的步骤

7、码入烤盘,所有做好后,用叉子稍稍按压做个造型

杏仁酥饼的步骤

8、放入预热好的烤箱180度20分钟左右

杏仁酥饼的步骤

9、出炉啦!酥的掉渣渣。

杏仁酥饼的步骤
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