1、食材:普通面粉110克、杏仁粉90克、泡打粉4克、小苏打2克、鸡蛋1枚、白砂糖70克、猪油80克
2、盆中放入猪油、鸡蛋、白砂糖。(猪油凝固状)
3、用打蛋器不停搅打直至混合均匀。
4、面粉,小苏打,泡打粉混合均匀,筛入倒进上一步搅拌好盆中,倒入杏仁粉。
5、慢慢翻拌至无干粉,不要搅拌过度,只要觉得混合均匀了就好。
6、取一块面团搓成圆形,稍稍压扁。
7、码入烤盘,所有做好后,用叉子稍稍按压做个造型
8、放入预热好的烤箱180度20分钟左右
9、出炉啦!酥的掉渣渣。
1、食材:普通面粉110克、杏仁粉90克、泡打粉4克、小苏打2克、鸡蛋1枚、白砂糖70克、猪油80克
2、盆中放入猪油、鸡蛋、白砂糖。(猪油凝固状)
3、用打蛋器不停搅打直至混合均匀。
4、面粉,小苏打,泡打粉混合均匀,筛入倒进上一步搅拌好盆中,倒入杏仁粉。
5、慢慢翻拌至无干粉,不要搅拌过度,只要觉得混合均匀了就好。
6、取一块面团搓成圆形,稍稍压扁。
7、码入烤盘,所有做好后,用叉子稍稍按压做个造型
8、放入预热好的烤箱180度20分钟左右
9、出炉啦!酥的掉渣渣。