1、小白菜掰成单叶洗净,控干水分切段。
2、豆腐切成1cm左右厚度的块,香葱去掉外皮切段,姜洗净切丝。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入葱,姜爆香。
4、放入小白菜煸炒至翠绿色。
5、放入豆腐块,放入盐,生抽,加水和豆腐齐平。
6、大火烧开,中火炖15分钟左右,放入味素,出锅装盘。
1、小白菜掰成单叶洗净,控干水分切段。
2、豆腐切成1cm左右厚度的块,香葱去掉外皮切段,姜洗净切丝。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入葱,姜爆香。
4、放入小白菜煸炒至翠绿色。
5、放入豆腐块,放入盐,生抽,加水和豆腐齐平。
6、大火烧开,中火炖15分钟左右,放入味素,出锅装盘。