1、洋姜洗干净,切片,猪肉切片,葱切好备用。
2、锅里放油,放葱花炝锅,倒入肉片翻炒,加入一勺生抽。
3、倒入洋姜片继续翻炒。
4、加入一勺盐调味。
5、加入一勺蚝油提鲜。
6、最后放入香菜碎出锅。
7、洋姜炒肉成品图。